O professor David Wilson, do Massachusetts Institute of Technology (MIT), desenvolveu uma churrasqueira sem a necessidade de carvão.
Para aquecer e cozinhar os alimentos, o aparelho utiliza energia solar, podendo atingir 450 graus Celsius. A responsável pelo funcionamento é uma bateria à base de nitrato de lítio, que rende cerca de 25 horas a cada recarga.
Após a conclusão do projeto, um grupo de estudantes do MIT começou a trabalhar com a tecnologia para desenvolver uma empresa capaz de fabricar em grande escala o tipo churrasqueira.
O objetivo é desenvolver um modelo de negócio para a distribuição dos aparelhos solares às nações em desenvolvimento, assim como ao mercado norte-americano.
